チャーハンに豆腐を入れたらベチャベチャになった

【全板集合】2chにある無駄な知識を集めるスレ 17
http://ex13.2ch.net/test/read.cgi/gline/1160132870/


688 ：水先案名無い人 ：2006/10/18(水) 00:32:03 ID:TK8QVGpa0

832 ：水先案名無い人：2006/10/17(火) 22:14:29 ID:n0ECOFTG0
チャーハンに豆腐を入れたらベチャベチャになった。

833 ：水先案名無い人：2006/10/17(火) 22:23:23 ID:Hy4lFbS/0
>>832
良く水切りをした豆腐を手でつぶしてフライパンに入れ、よく炒める。
杓子で細かくしながら炒めると、パラバラになってくる(焦がさないようにじっくり炒める)。
醤油で味付けする(好みの味でいいけど)。
挽き肉のそぼろもどきの出来上がり。
これをチャーハンに入れると、水っぽくもならないし、安いし、ウマー。
カレーの具にすると、なんちゃってキーマカレーの出来上がり。

689 ：水先案名無い人 ：2006/10/18(水) 00:37:20 ID:/b5jrIdJO
誰が役立つ知識持ってこいと言った



【2ch】ネタちゃんねる　m9( ﾟдﾟ)っ 炒飯を上手くつくるためのスレッドにおける伝説のレス

Comments

1.  ななし   2010年03月29日 11:07

ツッコミが的確すぐるwww

2.  物知りな名無しさん   2010年03月29日 11:38

確かにコレは役に立つ。
試してみよう。
で、無駄な知識はまだかね？

3.  物知りな名無しさん   2010年03月29日 14:32

美味しんぼで「最近の豆腐は油の搾りかすで作るからオカラが出ない」かのようなこと言ってるが
実際はオカラはさっさと袋詰めして冷蔵庫に放り込むので見かけないだけ
豆知識な

4.  物知りな名無しさん   2010年03月29日 14:34

美味しんぼは嘘知識の集合だからな
バキの格闘技薀蓄レベル

5.  ななし   2010年03月29日 21:25

美味しんぼは作者がかなり偏った人間だから、話を鵜呑みにしてると恥かくぞ。

6.  も   2010年04月05日 15:14

豆腐の水切りが上手く出来ない

7.  物知りな名無しさん   2010年04月05日 15:42

皿で挟んでレンジにかけてみろ

8.  774   2010年04月18日 14:19

今日作った。うまかった。塩胡椒で強火で炒るとほどよく焦げ目がついて卵そぼろみたいだ。