ピラフとチャーハンの違い

【ｴｯ？】最近知ってびっくりしたこと６【ﾏｼﾞで?】
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84 ：おさかなくわえた名無しさん：03/05/07 15:42 ID:RKmBDB1i
ピラフとチャーハンの違いを最近知った。

85 ：おさかなくわえた名無しさん：03/05/07 17:16 ID:upD9cKh4
ピラフってトルコ料理だよね。

86 ：おさかなくわえた名無しさん：03/05/07 17:27 ID:AqjtmTsT
ピラフ＝スープで煮る？
チャーハン＝炒める。
だったっけ？

87 ：おさかなくわえた名無しさん：03/05/07 17:29 ID:mDdcmSHN
>>86　ビラフ＝生米つかう　チャーハン＝炊いた米使う

88 ：おさかなくわえた名無しさん：03/05/07 17:31 ID:AqjtmTsT
>>87
そうだったのか・・・ずっと違う事を覚えてたんだなぁ・・・

89 ：おさかなくわえた名無しさん：03/05/07 17:31 ID:W2CfkKq/
ピラフ＝炊く
チャーハン＝焼く

90 ：おさかなくわえた名無しさん：03/05/07 17:34 ID:mDdcmSHN
ピラフ　pilaf
　中近東の米飯料理。
　洋風のいため飯をさすが，本来は米をバターでいためてから，スープで煮たもの。
　塩と香辛料で調味する。刻んだタマネギ，肉類，エビ，貝，キノコなどをまぜたりする。

チャーハン（炒飯）
　中国料理の焼飯。
　堅めにたいた飯または冷飯をラードでいため，焼豚，エビ，シイタケ，
　ネギなどの具をいためて混ぜ入れ，塩，コショウ，醤油で調味する。

おしることぜんざいの違いって？

【ｴｯ？】最近知ってびっくりしたこと４【ﾏｼﾞで?】
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799 ：おさかなくわえた名無しさん：03/04/10 04:39 ID:ZzTo+7eX
コムデギャルソン
コムサデモード
コムサイズム

全部違うって事。



ニギスとキスは違う魚って事。



東京のおしるこ（ぜんざい？）には汁がない事。

801 ：おさかなくわえた名無しさん：03/04/10 05:10 ID:fABPKmBo
>>799
おしることぜんざいは違うものだと知れ。

802 ：799：03/04/10 05:17 ID:yW0wuIUp
それが、うちの方ではしるこもぜんざいも同じなんだよね。
どっちも汁はあって、呼び方が違うだけって感じ。

ま、それは置いといて朝のテレビでその話題をやってて、出演者もびっくりしてたんだ。
それが汁粉だったかぜんざいだったかは忘れたけど、あれはかなり衝撃的だった。


あと、東京以北の地域ではお好み焼きを食べた事がないって人が結構いて、
お好み焼き屋もあまりないってのも何かで読んでびびった。

803 ：おさかなくわえた名無しさん：03/04/10 05:20 ID:jmArGOC1
しるこが小豆なし
ぜんざいが粒小豆入りだと思ってましたが。
両方とも汁で。当方関西。

804 ：おさかなくわえた名無しさん：03/04/10 05:59 ID:InDjWdcR
当方関東の下町ですが、

しるこは>>803さんのとおり粒なしのサラサラ汁（の中に餅）
善哉は餅に粒あんがトロッと乗っかってるもの、という認識です。

しるこのように汁の中に餅が入ってるんじゃなくて、お皿に餅をおいて、
そこに粒あんをドローっとかける感じ。
汁物ではないです。

でも同じ町内のお宅で、粒あんで作られたおしるこを「善哉だ」と出されたことがありますから
一概には言えないかも・・・。

うなぎパイはなぜ「夜のお菓子」？

【ｴｯ？】最近知ってびっくりしたこと【ﾏｼﾞで?】
http://life3.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1042638859/


545 ：おさかなくわえた名無しさん：03/01/23 13:32 ID:9o2QZ+SB
うなぎパイにうなぎ(エキス)が入っている事。
だから夜のお菓子・・・？

546 ：おさかなくわえた名無しさん：03/01/23 13:33 ID:8e2/0u6U
昼と朝のうなぎパイもあるはず。
夜のお菓子はうなぎパイVSOPだと思う。

547 ：おさかなくわえた名無しさん：03/01/23 13:35 ID:Gxs/AQEA
ちがうの、夜のお菓子はうなぎパイで正解。
うなぎパイVSOPは、、、「真夜中のお菓子」！

549 ：おさかなくわえた名無しさん：03/01/23 13:37 ID:8e2/0u6U
うなぎパイの「夜のお菓子」っていうのはミスコピーでなったらしいよ。
でもそれが馬鹿ｳｹで結果ﾖｶﾀﾈｰという話になったらしい。
本当は違うキャッチコピーだったらしいですわん。

551 ：おさかなくわえた名無しさん：03/01/23 13:39 ID:AvlupvNS
最初どんなコピーだったのか激しく気になるよ～＞５４９

552 ：549：03/01/23 13:43 ID:8e2/0u6U
極普通のだったから忘れてしもうた。
本当に普通のだったよ。お茶のお菓子にとかそういう感じの。

553 ：549：03/01/23 13:43 ID:8e2/0u6U
あ。夜食？だったかなー。うーん本当に忘れた。
でもミスってああなったということだけは覚えているのだ。ｽﾒｰﾝ


小話｜浜松のお菓子処　春華堂

そんな中、夜の夕食だけは家族の集まる団らんのひとときとして大切にされていた時間でした。そんなひとときに「うなぎパイ」を囲んで楽しいひとときをすごしてもらいたいと命名されたのが「夜のお菓子」です。ただ、実際には違う解釈もして買っていく方も多いようです。

関西では「メロンパン」ではなく「サンライズ」？

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491 ：おさかなくわえた名無しさん：03/01/22 23:07 ID:VfiaQl+t
京都ではメロンパンをメロンパンと言わないこと。
呼び方は忘れてしまったんだが。

493 ：おさかなくわえた名無しさん：03/01/22 23:09 ID:cz5Jixdp
>>491
サンライス…だったか？

495 ：おさかなくわえた名無しさん：03/01/22 23:12 ID:04e5syRQ
さんらいず、です。

496 ：おさかなくわえた名無しさん：03/01/22 23:14 ID:54siSryE
>>493サンライズです。近畿圏は言うのかな？西日本ですが時々「サンライズ」売ってる。

便秘になっちゃったんだけどどうすれば改善する？

【全板集合】2chにある無駄な知識を集めるスレ195
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/gline/1322402000/


138 ：水先案名無い人：2011/11/29(火) 20:35:21.92 ID:/Y0HZyng0

843 名前： 名無しさん＠ピンキー ： 2011/11/27(日) 14:50:36.63 ID:???
便秘になっちゃったんだけど早く再開したい
何か手はなイカ？

849 名前： 名無しさん＠ピンキー ： 2011/11/27(日) 16:38:31.12 ID:???
>>843
麦飯だ。40～50%の割合で白米と混ぜて炊け！

852 名前： 名無しさん＠ピンキー ： 2011/11/27(日) 18:39:00.86 ID:???
>>849
50%は多すぎじゃねぇか？w
俺は三割だな。

882 名前： 名無しさん＠ピンキー ： 2011/11/28(月) 16:11:00.89 ID:???
>>852
前にムショに入ってた頃、炊場のオヤジさんに麦は何割なのか訊いた事がある。
「本当は昔みたいに半分麦を入れたいんだが、予算の関係で3割しか入れらんない」って言ってた。
「逆に便秘の懲役が増えて、薬品代の方が掛かってるんだけどな…」って言ってたんだ。
それ聞いてたから、一応半量にしてみてる。

139 ：水先案名無い人：2011/11/29(火) 20:44:31.29 ID:2aSPQijB0
貧乏人は麦食えんな……