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2014年08月17日

生活の中で最近知ってびっくりしたこと22.5
http://life5.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1095166190/


855 :名無しさん@生活サロン板できました:04/10/12 22:43:50 ID:7MOkhUFx
トムとジェリーにでてきた穴あきチーズ。

かなりうまそうだと思ってたけど,探しても探してもなかった。(うちが田舎だったからかな?)
そのまま大学生になってアメリカに行ったときにスーパーで見かけたのが
憧れの穴あきチーズ!!

大きなブロックしかなかったけど,思い切って買って部屋に持って帰ってラップをあけた。

くっさ~~~

いつも食べてた雪印スライスチーズとは全然ちがうものだった。
とても食べ物とは思えないにおいだった。

結局全部捨てた・・・・
ジェリーにだまされた気分だ・・・・・

858 :名無しさん@生活サロン板できました:04/10/13 00:58:32 ID:MZLZ93FF
>>855
あれをそのまま生で食べたの?
そりゃ不味いよ~。
トーストに乗せて食べるとかオムレツに混ぜるとかすればよかったのに。
ジェリーはネズミだから米や豆だって生で食うような香具師らなんだぜ!
あいつらと同じ食い方しちゃイカン。

859 :名無しさん@生活サロン板できました:04/10/13 01:12:08 ID:E92C0uxQ
>>855
あの穴は発酵ガスだから、外に通じてない穴ぼこの中は死ぬほど臭い。
薄く切って少しの間放置して、中のガスを追い出してから、食べるんだよ。

863 :おさかなくわえた名無しさん:04/10/13 08:43:30 ID:rg06h3eg
>855
多分エメンタールだと思うけど、
あれはチーズとしてはちょっと特殊っていうか、
ナッツっぽい風味が持ち味で、好きになるとクセになるよ。
私はやみつきになった。果物と合うんだよね。
>858
生でもおいしいよ。というか、火を通すと風味がちょっと変わっちゃう。
それもおいしいけどね。

ちなみに、チーズフォンデュはエメンタールとグリュエールを半々くらいで
ミックスして使うんだけど、自分ちでするときはエメンタールばっかりにするよ。

864 :863:04/10/13 08:47:55 ID:rg06h3eg
ついでに。ヤギのチーズの話が出てたけど、
ヤギのチーズは比較的くせが少ないヤツでもかなりキツいよ。
前に、「よし、自分もだいぶチーズ慣れしてきたからそろそろ上級者向けを」と
うっかりヤギのチーズに手を出したら、
病棟のトイレみたいなキツいアンモニア臭で、
3ヶ月くらい一切チーズ食べられなくなった。





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2014年08月13日

生活の中で最近知ってびっくりしたこと22.5
http://life5.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1095166190/


325 :名無しさん@生活サロン板できました:04/10/02 01:35:38 ID:rdW9FGcD
野菜のオクラが外来語だという事。
英和辞典にokraって載ってた。

326 :名無しさん@生活サロン板できました:04/10/02 01:36:34 ID:o1IRglq0
オクラホマのオクラは野菜のオクラである。

327 :名無しさん@生活サロン板できました:04/10/02 01:42:45 ID:rdW9FGcD
ヲイヲイ、信じちゃう所だった。
野菜はokra。
地名はoklahoma。

328 :名無しさん@生活サロン板できました:04/10/02 02:08:29 ID:C63U+6bc
アフリカ原産かなんかだったっけ?<オクラ
茎からトゲのように上に向かって生えてる(というか
なっている)のを見てびっくりした。
勝手に、さくらんぼのように下向きになるのだと思っていた。





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2013年11月21日

【エッ?】最近知ってびっくりしたこと14【マジで?】
http://life3.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1068888753/


728 :おさかなくわえた名無しさん:03/12/15 16:37 ID:OV2QoHbT
食べ物の話でいけば、きつね丼や木の葉丼が関西限定だって知って驚いた。
さらに衣笠丼にいたっては京都限定だったとは…。

せまい世界で生きてるなあ、俺。

729 :おさかなくわえた名無しさん:03/12/15 16:46 ID:2BTOhN7r
>>728
関東人ですが、想像もつきません。
美味しそうな感じはするけど。

730 :おさかなくわえた名無しさん:03/12/15 16:50 ID:SGg8M4CL
きつね→あぶらげ?
木の葉→???
衣笠ってなにーーー??

733 :おさかなくわえた名無しさん:03/12/15 16:55 ID:WO585lAN
>>728
私も全然想像つかないんですけど。
食べてみたいです。

734 :おさかなくわえた名無しさん:03/12/15 16:58 ID:OV2QoHbT
きつね丼→おあげとねぎ
木の葉丼→かまぼことねぎの卵とじ +シイタケや鶏肉が加わることも
衣笠丼→きつね丼の卵とじ

ってな感じです。ヘルシー志向というか貧乏くさいというか。
でも美味いのよ。

735 :おさかなくわえた名無しさん:03/12/15 17:01 ID:WO585lAN
>>734
味は親子丼とか、かつ丼などと同じでしょうか?
作ってみようかな、簡単そう。
衣笠丼って、どこからそのような名前が出てきたのでしょうかw

736 :おさかなくわえた名無しさん:03/12/15 17:06 ID:SGg8M4CL
おいしそう。私も作ってみようかな。
情報サンクス。

738 :おさかなくわえた名無しさん:03/12/15 17:07 ID:OV2QoHbT
>>735
基本的におだしの味そのままですね。
素うどんやかけそばの丼バージョンのような感覚でしょうか。
衣笠丼はたぶん地名からかと。





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2013年09月16日

【エッ?】最近知ってびっくりしたこと7【マジで?】
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1054466897


73 :おさかなくわえた名無しさん:03/06/04 23:36 ID:/HHI021G
今朝のめざましテレビで。

釧路の人はアメリカンドッグのことを『フレンチドッグ』ということ。
それにも驚いたが、砂糖をまぶして食べること。
買う時にケチャップか砂糖かと尋ねられるが、
さも当然のように砂糖をつけて食べていたことに驚いた。

75 :おさかなくわえた名無しさん:03/06/04 23:43 ID:5ek30R0z
>>73
釧路出身ですが、
そういわれればそうだったなあ…っていうか、
たしかに東京では砂糖ついてたり
フレンチドッグって呼び名だったりしないよね。

上京して何年も経つけど
アメリカンドッグを食べたり
他の人とアメリカンドッグについて語り合ったりする
機会なんてあまり無かったんで気が付きませんでした。

77 :おさかなくわえた名無しさん:03/06/04 23:47 ID:7rHY7WlC
>>73 知らなかった。砂糖つけるのか...
個人的にはアメリカンドッグの皮?でも甘い感じがしてソーセージに合わないと思っているのに....

78 :おさかなくわえた名無しさん:03/06/04 23:47 ID:nuMSVkS1
>>73
俺、函館出身だけど、祭りの屋台とかでは「フレンチドッグ」で売ってた。
砂糖はつけてなかったなぁ。ケチャップ&マスタード。

同じ道内でも結構違うものみたいね。



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2013年09月08日

【エッ?】最近知ってびっくりしたこと6【マジで?】
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1052147107/


84 :おさかなくわえた名無しさん:03/05/07 15:42 ID:RKmBDB1i
ピラフとチャーハンの違いを最近知った。

85 :おさかなくわえた名無しさん:03/05/07 17:16 ID:upD9cKh4
ピラフってトルコ料理だよね。

86 :おさかなくわえた名無しさん:03/05/07 17:27 ID:AqjtmTsT
ピラフ=スープで煮る?
チャーハン=炒める。
だったっけ?

87 :おさかなくわえた名無しさん:03/05/07 17:29 ID:mDdcmSHN
>>86 ビラフ=生米つかう チャーハン=炊いた米使う

88 :おさかなくわえた名無しさん:03/05/07 17:31 ID:AqjtmTsT
>>87
そうだったのか・・・ずっと違う事を覚えてたんだなぁ・・・

89 :おさかなくわえた名無しさん:03/05/07 17:31 ID:W2CfkKq/
ピラフ=炊く
チャーハン=焼く

90 :おさかなくわえた名無しさん:03/05/07 17:34 ID:mDdcmSHN
ピラフ pilaf
 中近東の米飯料理。
 洋風のいため飯をさすが,本来は米をバターでいためてから,スープで煮たもの。
 塩と香辛料で調味する。刻んだタマネギ,肉類,エビ,貝,キノコなどをまぜたりする。

チャーハン(炒飯)
 中国料理の焼飯。
 堅めにたいた飯または冷飯をラードでいため,焼豚,エビ,シイタケ,
 ネギなどの具をいためて混ぜ入れ,塩,コショウ,醤油で調味する。





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