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2013年05月16日

【全板集合】2chにある無駄な知識を集めるスレ190
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/gline/1317808831/


166 :水先案名無い人:2011/10/08(土) 14:18:10.57 ID:Hucj9R0G0
748 名前:呑んべぇさん:2011/10/08(土) 14:07:14.31
大蒜がガーリックで
生姜がジンジャーで

760 名前:呑んべぇさん:2011/10/08(土) 14:11:46.32
long green onion:葱
Japanese ginger:茗荷
Japanese pepper; 山椒
wasabi:山葵


181 :水先案名無い人:2011/10/08(土) 16:43:06.19 ID:rLwjk6nW0
アイヌネギはギョウジャニンニクと言われるが英語ではvictory onion
ネギだかニンニクだかタマネギだかわからねえ

183 :水先案名無い人:2011/10/08(土) 17:36:05.04 ID:uEJY64VX0
そういや、onionの語源はラテン語のunio(大きい真珠)から来てるんだよな
で、マティーニとかに入ってるちっちゃい玉葱のことをパールオニオンというんだけど
真珠のような大きい真珠ってことだから、訳わからんな!

184 :水先案名無い人:2011/10/08(土) 17:38:11.05 ID:98WJIzo90
>>181
ネギもニンニクもニラもラッキョウもノビルもギョウジャジンニクも全部ネギ科ネギ属だから
西洋からすれば玉ねぎ(Onion)が基本でそこから枝分かれしてるって考え方じゃないだろうか

あとアイヌネギって初めて聞いたから調べてみたら北海道での俗称みたい
ギョウジャニンニクはほとんど北海道でしか栽培されてないから
北海道以外でもアイヌネギが正式名称だと思ってる人も多いらしい




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コメント一覧
1.  うんこまん   2013年05月16日 21:41
え?キビトロでしょ
2.  物知りな名無しさん   2013年05月16日 22:55
最近行者にんにくを知って食べたがかなり美味いなアレ
天ぷらでも炒めでも何でもいける
3.  物知りな名無しさん   2013年05月16日 23:39
ギョウジャニンニクは見たこと無いんだよなぁ
ノビルならよく生えてるけど
4.  物知りな名無しさん   2013年05月17日 01:01
これが勝利のカギだ!
5.  物知りな名無しさん   2013年05月17日 01:40
※1
それをいうなら『キトビロ(ピロ)』だろうが
アイヌ語なら『キト』で通じる

醤油漬けとか味噌漬けで食うわ
6.  物知りな名無しさん   2013年05月17日 02:58
なんかムダにカッコいいなw V-onionとか略すとさらにカッコいい。
そういや、北海道の山ワサビは何て言うんだろ。horse radishとかでイイんだろか。
7.  物知りな名無しさん   2013年05月17日 06:36
キトビロをキビトロって言う人余所のコメ欄でも見たが
よくある間違いなのか、それとも本当にキビトロって呼び方もあるのか
8.  物知りな名無しさん   2013年05月17日 09:42
ヴィクトリー!w
9.  物知りな名無しさん   2013年05月17日 10:13
茗荷
よ、読めない・・・
10.  物知りな名無しさん   2013年05月17日 10:22
焼いた肉を行者にんにくとそれを漬けた醤油で食べるの大好き
11.  物知りな名無しさん   2013年05月17日 11:03
△long green onion:葱
○long green onion:長葱(日本の種)
だな

西洋葱はleekって言う
12.  物知りな名無しさん   2013年05月17日 19:16
※7
「ヒトビロ」ってのは聞いたことあるけど「キビトロ」はないわw
13.  物知りな名無しさん   2013年05月17日 20:32
ジンギスカンにアイヌネギを忘れるなという連絡か
14.  物知りな名無しさん   2013年05月17日 20:57
栽培とか書き込んでる奴いるけど、栽培してない、山に取りに行く山菜だ
15.  物知りな名無しさん   2013年05月17日 21:07
栽培してるよ。
16.  物知りな名無しさん   2013年05月19日 22:21
※6
北海道で俗に山ワサビって呼んでるのは西洋ワサビの事だからhorseradishで合ってるぞ。

俗に本ワサビと呼ばれるワサビは日本原産だからJapanese horseradishだけど、寿司が海外進出して一般化したのでWasabiでも通じるぞ。

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