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2012年10月20日

【全板集合】2chにある無駄な知識を集めるスレ160
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/gline/1287923806/


619 :水先案名無い人:2010/10/31(日) 23:44:38 ID:IdWeyF3q0
22 名前:Ψ:2010/10/31(日) 22:47:21 ID:gzir844K0
西洋で松茸が洗ってない靴下の臭いのするゲテモノ扱いにされてる
事実を知ってから松茸が食えなくなった・・


620 :水先案名無い人:2010/10/31(日) 23:46:55 ID:QFyO6BWS0
匂いの好みなんて世界によって全然違う
と美味しんぼで学んだ





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この記事のURLコメント(34) | 国際  | 人気ブログランキング    このエントリーを含むはてなブックマーク はてなブックマーク - 西洋では松茸が洗ってない靴下の臭いのするゲテモノ扱いにされることがある     このエントリーをtumblrにポスト
コメント一覧
1.  物知りな名無しさん   2012年10月20日 13:16
学名自体が「気分が悪くなるシメジ」みたいな飛んでもねぇ意味だからなw

慣れてて旨いものだと思い込んでるからうまく感じるし、香り豊かだとも思うけど
冷静に味わって匂いを感じると、まぁ、結構くせぇもんだわw
2.     2012年10月20日 13:32
イギリス辺りに生まれてれば海外で食うもん全てが夢のように美味く感じるんじゃないか
と思ったことはある
まー納豆やら鍋やら食えなくなりそうなもんも多そうだけど
3.  物知りな名無しさん   2012年10月20日 13:55
もっと庶民的?なキノコだと、エリンギの臭いが凄いと思う。
4.  物知りな名無しさん   2012年10月20日 14:39
トリュフって、値が高いからありがたがってるだけで、美味いとは全く思わない
食感は木屑みたいだし、匂いなんか古いタンスを開けた時みたいだ
バカにされそうなんで、他人に言ったことはないチキンですが
5.  物知りな名無しさん   2012年10月20日 14:48
香り松茸味シメジ、なんて言われてるが・・・実際はどっちもシメジに敗北してたのか松茸。
6.  物知りな名無しさん   2012年10月20日 14:54
※2
味覚が育たないので魚介類気持ち悪い
とか言い出す人になって終わり
ソースは英国留学であった人達
7.  物知りな名無しさん   2012年10月20日 15:55
※5
椎茸のほうが好きだ
8.  物知りな名無しさん   2012年10月20日 17:33
ヨーグルトとか納豆も冷静に嗅ぐとかなり微妙なにおいだったりするな。
好きだから毎日食べてるが。
9.  物知りな名無しさん   2012年10月20日 17:44
まいたけ万歳!
マツタケは焼けたプラスチックのにおいがする。
10.  物知りな名無しさん   2012年10月20日 18:41
チーズは大人の匂い
11.  物知りな名無しさん   2012年10月20日 18:42
正しくは
「洗ってない軍人の靴下」

ヒドすぎwww
12.  物知りな名無しさん   2012年10月20日 19:31
日本人には良い音色に聞こえる虫の声も、向こうの人だとただの雑音らしいしね
脳の構造なのか、文化的にそういう発達をするのか
13.  物知りな名無しさん   2012年10月20日 19:55
海藻なんて全部まとめて sea weed(海の雑草)扱いだしな
14.  ななし   2012年10月20日 20:38
※8
納豆そのものの匂いを嗅いでも臭いとは思わないしどうってことはないけど、
腐った食べ物から納豆の臭いがするのを嗅いだ後はしばらく納豆食べられなくなるわ。
15.  物知りな名無しさん   2012年10月20日 22:15
ラベンダー(だっけ?)もいつのまにか便所の臭いで定着した
16.  物知りな名無しさん   2012年10月21日 00:23
サルミアッキを好き好んで舐める国があるわけだしね
17.     2012年10月21日 02:07
香り松茸味しめじって言うくらいなわけで、匂いが好みだから売れてるだけだよなぁ
18.  .   2012年10月21日 04:47
松茸の香りの中には蕎麦の香り成分も含まれるらしい
そりゃ日本人の嗅覚を刺激するだろうな
19.  物知りな名無しさん   2012年10月21日 04:50
逆に言えば俺らは西洋人の洗ってない靴下があればご飯何杯でも行けちゃうってことか
20.  物知りな名無しさん   2012年10月21日 10:11
西洋人の靴下芳醇すぎワロタ
21.     2012年10月21日 14:31
昔ラーメン花月で玉ねぎラーメン食ったら女性のアソコの臭がした
22.     2012年10月21日 17:43
このことを利用して西洋で安く松茸を仕入れ松茸を安く食べられるようにもなりました
23.  物知りな名無しさん   2012年10月21日 17:55
俺は和食はそんな好きじゃないし
海鮮丼とか食えないけど、松茸の
風味は好き。土瓶蒸しが最高。
24.  物知りな名無しさん   2012年10月21日 19:01
まつたけwwwどうせ味障が値段だけでありがたがってるんだろ??wwwww

と思ってたけど、吸い物、土瓶蒸し、まつたけご飯、どれも最高の香りたまらんです。
25.  物知りな名無しさん   2012年10月22日 09:16
あるお店でパフェ頼んだらウンコの匂いがしたな
ってかバニラからたまにウンコの匂いを感じる
俺の嗅覚がおかしいんだろうか
26.  物知りな名無しさん   2012年10月23日 07:53
*25
おかしくない。
いい匂いとされているものをよーく嗅いでみると、少しずつウンコ的な臭いが混じっている。
そもそも、ウンコの臭いはそんなに悪いものか? 極端にくさいウンコは存在するが、そういうウンコをひり出した人はたいがい胃腸に不調をかかえているか、便秘気味だったりする。
27.  物知りな名無しさん   2012年10月23日 10:12
金木犀が便所のにおいに思えて仕方がありません。
28.  物知りな名無しさん   2012年10月23日 18:04
トリュフがごはんですよの味がするようなもんか
29.  物知りな名無しさん   2012年10月31日 12:59
香り松茸味しめじのしめじって、ホンシメジだよ。
安いブナシメジとは違う。
30.  物知りな名無しさん   2012年11月01日 06:49
そういやホンシメジ冷蔵庫にあったや
今日食べよう
31.  物知りな名無しさん   2012年11月01日 23:39
牛の糞からバニラの代替品作ってるってなんかで読んだな
32.  物知りな名無しさん   2012年11月02日 15:16
ホンシメジが冷蔵庫にあるなんて
どんなブルジョア様だよ
33.  物知りな名無しさん   2012年11月10日 20:25
俺も松茸の香りってか
本物は知らんから
市販の自称松茸入り吸い物の匂いがいいと思わんからな。
慣れだろ。
34.  物知りな名無しさん   2012年12月01日 22:51
松茸は産地と保存状態によって香りが全然違う
中国はカビ臭いすえた匂いが多い
アメリカ、カナダは永谷園ぽい匂いがする
岩手は香り自体はそんなに強くないけどああ松茸ってこういう香りがするんだと思う

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