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2012年09月21日

【全板集合】2chにある無駄な知識を集めるスレ151
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/gline/1279990993/


791 :水先案名無い人:2010/08/18(水) 00:29:42 ID:3VcmWdsa0
437 イラストに騙された名無しさん sage New! 2010/08/17(火) 00:16:25 ID:H2bKzfHK
トマトは青いうちに摘みとって出荷だからな。

447 イラストに騙された名無しさん sage New! 2010/08/17(火) 01:29:17 ID:MyYFeXJ6
>>437
トマトって青いうちに出荷するの?うちはわりと赤くなってからだけど
ジュース用だから違うのかもしれんが
マリアたんの青い果実ペロペロ

450 イラストに騙された名無しさん sage New! 2010/08/17(火) 01:37:32 ID:7tzn3CMn
>>447
昔は傷みやすい品種が多かったので
青いうちに出荷しないと
流通途中で劣化してしまってたみたいだね

最近のトマトの品種は傷みにくいので
赤くなってから出荷しても大丈夫みたい

って聞いたことがある、


792 :水先案名無い人:2010/08/18(水) 00:30:19 ID:3VcmWdsa0
453 イラストに騙された名無しさん sage New! 2010/08/17(火) 01:42:05 ID:e/iLljum
トマトは品種改良によって現在1万種ぐらいある
基本全部食用の為に人間が作ったもの

454 イラストに騙された名無しさん sage New! 2010/08/17(火) 01:57:27 ID:60+/YNeo
深夜のウンチク合戦w

あと、研究のための人工的に突然変異を入れた
実験用トマトの系統が世界中で10万系統ほど作られている。

ヘタが実になったトマトなんてのもある
http://pcp.oxfordjournals.org/content/vol51/issue3/images/medium/coverfig.gif



トマト - Wikipedia




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コメント一覧
1.  物知りな名無しさん   2012年09月21日 13:32
トマトは家で作ろう。植木鉢でOK
適当でもそこらへんのスーパーで買うのより美味しく出来るよ
2.  物知りな名無しさん   2012年09月21日 13:43
連作とタバコに注意。
3.  物知りな名無しさん   2012年09月21日 16:31
完熟収穫とそうではない収穫を追熟した物とでは糖度が1~2程違うし、トマチンの量もかなり違うからね
トマトが嫌いって人はトマチンの臭いが嫌いな人が多いし、家で完熟収穫した物を食ったら印象が変わるはず
4.  物知りな名無しさん   2012年09月21日 18:17
ま8,9割熟したやつかな
5.  物知りな名無しさん   2012年09月21日 19:20
桃太郎っていうトマトができたから赤くなってから出荷できるようになったんでしょ
6.  物知りな名無しさん   2012年09月21日 19:23
加工用は完熟で出荷。
加工用は毎日大量に工場にくるので、処理しきれず
数日、工場の駐車場に放置される。
で、雨が降ると、トマトの一部がカビる。
工場内では水洗いした後
人海戦術でトマトのカビた部分を千切って捨てる。
7.  物知りな名無しさん   2012年09月21日 21:15
家庭栽培で完熟待ってたら割れる。
まあ虫たかってなかったら食うけど。
8.  物知りな名無しさん   2012年09月22日 16:11
自家製完熟トマト食ったら感動した
全然ちがう!
9.  物知りな名無しさん   2012年09月22日 17:10
どうやったらヘタが実になるんだよ……
生命の神秘
10.  物知りな名無しさん   2012年09月24日 16:56
※7
水量を管理するべし
11.     2013年01月22日 04:22
桃太郎トマトが従来のトマトと違うのは硬さ
赤くなってから出荷しても大丈夫なように品種改良で硬いトマトを作ったらしい

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