イタリアじゃパスタを法律で定義してんだぜ

【全板集合】2chにある無駄な知識を集めるスレ125
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/gline/1255435445/


956 ：水先案名無い人：2009/10/22(木) 01:09:50 ID:m7DybYB70
まさかパスタとスパゲッティの違いくらい分かるよね？珍回答続出「具が混ざっているのがパスタだろ？」
ttp://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1256121144/

80 名前： ノイズa(北海道)：2009/10/21(水) 20:29:12.38 ID:yK7XGgyJ
>>68
でもイタリアじゃパスタを法律で定義してんだぜ
かまぼこをパスタと言ったらイタリア人にぶっ飛ばされそう

1967年公式なパスタ法律（580条）によって「乾燥パスタ」はデュラムセモリナ粉と水
で作ることをイタリアのパスタ生産者に義務付けられました。それ以外の材料が加わったものは特殊なパスタとなります

パスタ - Wikipedia

Comments

1.  物知りな名無しさん   2012年05月12日 00:02

日本の麺類も結構法律で決められている
きしめんの条件とかがあるくらい

2.  物知りな名無しさん   2012年05月12日 00:14

とりあえず日本でもかまぼこをパスタって言う奴はいないと思うんだ

3.  物知りな名無しさん   2012年05月12日 00:21

知らんが元スレの流れは、パスタってのは「練ったもの」って意味、というあたりか？
練り歯磨きも靴墨もパスタ、かまぼこもイタリア語で言うならパスタ、みたいな

4.  物知りな名無しさん   2012年05月12日 00:26

デュラム小麦のセモリナ(粗挽き)らしいね。
※３
さすがに、粉モノくらいにしておこうよ、食べ物なんだし。

5.  　   2012年05月12日 00:54

子供の頃パスタが黄色っぽいのは卵が入ってるからだと思ってたなぁ

6.  物知りな名無しさん   2012年05月12日 01:06

パスタ＝ペースト

7.  物知りな名無しさん   2012年05月12日 02:09

そら日本でだって米粉で作った麺を蕎麦とは言わん

8.  物知りな名無しさん   2012年05月12日 08:15

最近の蕎麦は原料が殆ど小麦粉だったりするけどなー

9.  物知りな名無しさん   2012年05月12日 08:18

※4
しておこうよって言われても、そうなんだから仕方ないだろw
自分がイヤだからイタリア語を変えろってんならイタリアで直談判しなせえ

10.  物知りな名無しさん   2012年05月12日 12:15

日本では「そうめん」「ひやむぎ」「うどん」を
太さで定義しているらしい

11.  物知りな名無しさん   2012年05月12日 13:19

クリーム状の洗顔料で
「洗顔パスタ」って商品名のがあるよ。
なのでおそらく※3の言うような流れだったんじゃないかな。

12.  物知りな名無しさん   2012年05月12日 13:20

※10
そうめんと冷麦はそもそも製法が違う。
そうめんは伸ばし、冷麦は切る。

13.  物知りな名無しさん   2012年05月12日 14:30

デュラム小麦とセモリナとやらも定義してるんだろうな。

14.  物知りな名無しさん   2012年05月12日 20:58

※11
白子さん♪黒子さん♪

15.  物知りな名無しさん   2012年05月12日 21:11

※5
卵は入ってるよ
生パスタには

16.  物知りな名無しさん   2012年05月13日 04:23

※14
なつかしいなあ