【全板集合】2chにある無駄な知識を集めるスレ113
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/gline/1246339802/
184 :水先案名無い人:2009/07/02(木) 22:32:14 ID:pjmOZ2bPP
がいしゅつか?
186 :水先案名無い人:2009/07/02(木) 22:37:48 ID:3x7F6YRu0
>ゆがく‐┬→かけだし(温) かけ(あつあつ)
これって「あつあつ」じゃなくて「あつかけ」の方がメジャーでないの
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/gline/1246339802/
184 :水先案名無い人:2009/07/02(木) 22:32:14 ID:pjmOZ2bPP
69 名前:名無しさん@十周年:2009/07/02(木) 21:54:26 ID:eaVoxHRG0
>>66
生うどん →だしで煮込む ───→ 打ち込みうどん
││└→揚げる ───→ うどんかりんとう
│└─→茹でる──┬お湯→つけだし 釜揚げ
↓ | └→卵 釜玉
乾燥 |
↓
冷凍 ← 締める──┬→しょうゆ しょうゆうどん
│ ├→つけだし(別) ざるうどん
│ ├→つけだし(かける) ぶっかけうどん
│ ├→かけだし(冷) ひやかけ
│ └→かけだし(温) ひやあつ
│
├氷水──→つけだし 冷やしうどん
│
├ゆがく‐┬→かけだし(温) かけ(あつあつ)
│ ├→カレー カレーうどん
│ └→しっぽく汁 しっぽくうどん
│
├お湯──→つけだし 湯だめうどん
│
├炒める─→ソースor醤油 焼きうどん
│
└だしで煮込む──→ 鍋焼きうどん
がいしゅつか?
186 :水先案名無い人:2009/07/02(木) 22:37:48 ID:3x7F6YRu0
>ゆがく‐┬→かけだし(温) かけ(あつあつ)
これって「あつあつ」じゃなくて「あつかけ」の方がメジャーでないの
