【全板集合】2chにある無駄な知識を集めるスレ34
http://ex20.2ch.net/test/read.cgi/gline/1175832420/
217 ：水先案名無い人：2007/04/07(土) 12:11:33 ID:izqlaAi30
218 ：水先案名無い人：2007/04/07(土) 12:12:41 ID:izqlaAi30
219 ：水先案名無い人：2007/04/07(土) 12:14:31 ID:88J5zrAO0
この知識が無駄になってしまうとは、俺はクズだな。
http://ex20.2ch.net/test/read.cgi/gline/1175832420/
217 ：水先案名無い人：2007/04/07(土) 12:11:33 ID:izqlaAi30
614 名前：名無しさん＠引く手あまた[sage] 投稿日：2007/02/09(金) 19:03:34 ID:1PKQ7/8L
>>598
俺元店長＆SVで何社か経験あるが、現場をある程度大切にするところ
(まあほとんどない)は本社もそうだし、現場が奴隷なところは本社も同じ。
本社機能は全くお金を生まないので極限まで人を絞って委託できるのはどんどん
アウトソースに出すのが今の主流。
最近までいた会社は本社の人数が異常に少なく、人事に至っては部長ともう一人しか
いなかった。
数十店舗あるチェーンだけどね。部長は休みは月1-2回で今にも死にそうだった。
不動産開発も2人かな。
一応外食判断の目安
１、店舗数と社員数
店舗数＝社員なところは社員＝店長であり、自分の体をすり潰してお店を守ることになる。
盆暮れ正月関係なしの奴隷決定。大抵求人欄にはすぐ店長になれるとか書いてある。
２、店舗展開の速度
新しい会社は細胞増殖のように店舗を増やすことがよくあり、
この時期に入社すると
新規開店業務で徹夜ぶっ続け→開店→すぐ異動・転勤→次の開店業務の
地獄のロードをばく進させられる。
こういう状況だと、面接で「明日からこれるよね？」と言われる事多し。
３、サビ残
サビ残が基本の業界だが、そもそも残業手当や休日手当の項目自体が存在しない所も
ある。よくあるのがアルバイトが確保できずに自分が超長時間シフトの穴埋めをして、
結局月末まで決まった公休を消化できないケース。法律では手当が出るが、
現実では翌月公休未消化分を振替で取れればまだいい方で
(といっても本社がヘルプをくれるわけではないので自分で何とかするしかない)、
休みが文字どうり”消える” 会社もも多い。自分の経験では78連勤してその間の休みが消えたことあり。手当もゼロ。
218 ：水先案名無い人：2007/04/07(土) 12:12:41 ID:izqlaAi30
616 名前：名無しさん＠引く手あまた[sage] 投稿日：2007/02/09(金) 19:32:34 ID:1PKQ7/8L
結論；悪い事いわないから外食は止めること。どうしてもというなら労組があるマックとか
一応人を大切にするらしいスタバ(そのかわり給料安い＆出世超遅いらしい)あたりか。
注意；それでも入社しちゃったら、入社から退職するまでの勤務記録、給与明細は
全部保管すること。退職後それらの書類を元に法律屋さんに頼めばザビ残業代を
全て請求できるらしい。
ちなみに俺は35歳で資格(土地家屋調査士)とって今は司法書士事務所に勤務。
給料400→730、
労働時間週120-130時間・年間休み80-90日→残業0-1時間/日・年間128日になった。
資格取るのが超大変だったが、新店開けまくるよりマシだったよ。
やっと人間らしい生活ができるようになった。
617 名前：名無しさん＠引く手あまた[sage] 投稿日：2007/02/09(金) 19:41:21 ID:1PKQ7/8L
訂正；労働時間120-130は一番きつい時(店泊まり込みあり)だけだった。すまん。
普段は85-95時間くらい。会社によるけどね。
219 ：水先案名無い人：2007/04/07(土) 12:14:31 ID:88J5zrAO0
この知識が無駄になってしまうとは、俺はクズだな。
重労働で大変な仕事ほど、なんで給料が安いんだろう？
