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2013年05月

2013年05月31日

【全板集合】2chにある無駄な知識を集めるスレ191
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/gline/1318710322/


653 :水先案名無い人:2011/10/25(火) 10:48:12.10 ID:ebggDPU00
580 名前:璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/10/25(火) 10:42:45.15 ID:3kdEqjJz [15/15]
献立はこんな感じだったようです。
                   

                 ペリー提督一行ご接待の饗宴献立

        前菜   野菜の炊合せ 慈姑、南瓜、蓮根、人参、鏑、麩
              豆腐田楽  木の芽味噌 胡麻味噌 赤味噌

        煮物   羽田沖の穴子オランダ煮 絹サヤ 高野豆腐 三つ葉

        焼物   軍鶏の鍬焼 芥子の実 小芋

        碗物   品川名物 蛤の吸い物 芽葱

        刺身   鰹の造り 松露 浜防風 溶き芥子

        飯物   赤飯  香の物

        甘味   水菓子 カステイラ 金平糖 

        御酒   灘と伏見の銘酒


ブログソースなので、詳細は無かったですけど普通にご馳走ですよね。


654 :水先案名無い人:2011/10/25(火) 11:06:27.52 ID:c73oRnuFO
現代ならいざ知らず、昔のアメリカ人は喜ばなさそうな気がする

655 :水先案名無い人:2011/10/25(火) 11:15:58.19 ID:jpe+SWU30
「足りない。いいものは隠しているのか?」みたいな反応だったらしい。

891 :水先案名無い人:2011/10/27(木) 15:29:28.68 ID:TFWOyWsU0
>>653
◎ペルリ提督饗応の献立
嘉永年間ペルリ提督が久里浜より上陸したる節、幕府の命に依りて一行を饗応せしが当時の献立は左の如くなりしと云ふ

嘉永七寅年二月十日亜米利加人へ
御料理被下書付写

一、長熨斗敷紙 三賓
一、盃 内曇土器 三ツ組
一、銚子
一、吸物(鯛、ひれ肉)
一、干肴(松葉するめ、結昆布)
一、中皿肴(はまぐり、魚目、青山椒)
一、猪口(唐草かれい、口防風、山葵線)

献 立

一、吸物(花子巻鯛、筑大根、粉山椒)
一、硯蓋(紅袍綸蒲鉢、伊達巻鮨、うすらい鮨、花形長芋、綿昆布、九年母、河茸線)
一、猪口(土佐醤油、いか酒、辛子、味噌)
一、刺身(平目生肌身、めじ大作り、鯛小川巻、若紫蘇、花山椒)

すまし

一、吸物(鞍掛平貝、富貴の頭線)

ぶた煮

一、丼(車海老、押銀杏、粒松露、目打白魚、しのうど)


892 :水先案名無い人:2011/10/27(木) 15:29:47.16 ID:TFWOyWsU0
鶏卵葛引

一、大平(肉寄串子、六ツ魚小三木、生椎茸、細引人参、
 火取長芋、霞山椒)
一、鉢肴(鯛筏、反身二巻蒸、風干、ほう/゛\、自然生土佐煮、土筆からし漬、酢取生姜)
一、茶碗(鴨大身、竹の子、茗荷、竹線)

二汁五菜本膳

一、鱠(蚫笹作り、糸赤貝、白髪大根、塩椎茸、栗生姜、葉金柑)
一、汁(米摘入、千鳥午房、布袋しめし、二葉菜、花うとめ)
一、香の物(奈良瓜、花塩、味噌漬蕪、房山椒、しの葉菜)
一、煮物 六ツ花子煎子豆腐 花菜
二之膳
一、蓋 小金洗鯛より海老白髪長芋重椎茸 揃三ツ菜
一、汁  丼鯛背切初露昆布
一、猪口  七子のり鴨麩しの牛蒡
一、台引大蒲鉾
一、焼物 掛塩鯛
一、吸物 吉野魚玉の露
一、盃
一、銚子
一、中皿肴 平目作り身花生姜
一、飯鉢
一、通
一、湯
一、水

(「国民新聞」明治34年7月3日号)


895 :水先案名無い人:2011/10/27(木) 15:37:49.10 ID:TFWOyWsU0
>>654
実際、量が少ない、貧弱みたいな感じで、新鮮な野菜以外はあまり喜ばれなかったらしい。
日本酒も口に合わないのでワインばかり飲んでいたとか。

余談だが。
ペリー一行は浦賀に来る前に琉球に立ち寄っているのだが、この時も琉球側の晩餐会
ペリー側主催の晩餐会と行われており、とあるホテルがペルリ来琉150周年記念で
その時の接待琉球宮廷料理と、ペリーお抱えコックのサスケハナ号接待メニューの
両方を再現したメニューを作っていた。





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2013年05月30日

【全板集合】2chにある無駄な知識を集めるスレ191
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/gline/1318710322/


863 :水先案名無い人:2011/10/27(木) 11:08:48.74 ID:I58OBPZC0
【福本伸行】賭博覇王伝零ギャン鬼 歯王伝ZENBA58本目
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/wcomic/1319125104/301
301 名前:名無しさんの次レスにご期待下さい:2011/10/26(水) 21:19:31.68 ID:KVbOJSU30 [2/2]
>>298
ポーカーのスーツ(マーク)の強さの順は
強:スペード→ハート→ダイヤ→クラブ:弱
素肌クラブ(スハダクラブ)と覚えるといい


865 :水先案名無い人:2011/10/27(木) 11:21:13.83 ID:44ObfRD00
スペード=剣……貴族、軍人
ハート=杯……坊さん
ダイヤ=お金……商人
クラブ=こん棒……百姓

らしい。ヒエラルキーだな。

866 :水先案名無い人:2011/10/27(木) 11:24:50.20 ID:bT4v+Fht0
ていうかポーカーって絵柄で強さ変わったのか
初めて知ったわ

867 :水先案名無い人:2011/10/27(木) 11:37:29.57 ID:Edk0AzW9O
じゃないと引き分けが出るからな

868 :水先案名無い人:2011/10/27(木) 11:39:34.76 ID:I58OBPZC0
>>866
>>863はたまたまポーカーの話題だったけど、ゲームに関係なく本来のトランプのスートの強弱がそれ
理由は>>865が書いてる通り

869 :水先案名無い人:2011/10/27(木) 11:49:05.01 ID:IRohSfyZ0
>>865
これは俗説の一つであって実際の由来ははっきりしてない。
アーサー王に関連してるだとか
タロットカードの小アルカナのスートが元になってるとか諸説ある。





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2013年05月29日

【全板集合】2chにある無駄な知識を集めるスレ191
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/gline/1318710322/


627 :水先案名無い人:2011/10/24(月) 23:57:24.02 ID:YpmKVfHC0
759 名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/10/20(木) 17:29:43.15 ID:th4JAWim0 Be:
それ以前に、古代ローマ人は今のイタリア人と違い
肌の色は日本人くらいだし、背格好も今の日本人と、そう変わりない。
古代ローマ人より、北方の属領の方が色白だったくらい。
イタリアも、ゲルマンの血が入ってからちょっと変わってきたけどね。

760 名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/10/20(木) 17:40:24.11 ID:Gqu1Fgcy0 Be:
体格はともかく、肌の色とか分かるのか?
図鑑の恐竜とか古代生物の色は想像図なんですよ?

761 名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/10/20(木) 18:49:39.16 ID:th4JAWim0 Be:
>>760
だって、古代ローマ人はラテン人種だからな。
それに、ミイラなんかも発見されてるし。

肌の色はローマ人はオリーブ色、つまり小麦色に近い色だったと
当時の文献にも複数書かれている。
白い肌はガリア人の事として出てくる。

778 名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/10/23(日) 00:43:59.52 ID:YxCOTR4m0 Be:
古代イタリア人なら黒髪(あるいは濃い褐色)のが自然
金髪碧眼の白人はガリア人やゲルマン人で、
ローマの女性は脱色したり金髪のウィッグつけたりしてた






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2013年05月28日

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606 :水先案名無い人:2011/10/24(月)
21:48:32.53 ID:LhRwu9/r0
117 名無しさん@12周年 [] 2011/10/24(月) 21:36:48.97 ID:8pd5oxH80 Be:
よっちゃんいかって聞くと社長が自分のロールスロイスによっちゃんイカのの絵を描いて広告宣伝車にしようとして
ロールスロイス本社からクレームが来て泣く泣く断念した話を思い出す


607 :水先案名無い人:2011/10/24(月) 21:51:56.23 ID:UPVIt3xg0
>>606
クレームがきたことは事実だけど断念などしてないよ。
http://www.yotchan.co.jp/coporate/index.html

608 :水先案名無い人:2011/10/24(月) 21:53:58.06 ID:UPVIt3xg0
ついでにエピソード
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091141029191.html?_p=1

数十年現役らしい





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2013年05月27日

【全板集合】2chにある無駄な知識を集めるスレ191
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524 :水先案名無い人:2011/10/23(日) 21:12:18.43 ID:MJaQpkRv0
03 名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2011/10/17(月) 07:21:11.12 ID:j8gmI0u10 Be:
薩摩弁じゃないけど、「島津」のアルファベット表記、鹿児島の島津興業は「SHIMADZU」にしてる。
別にカッコつけてこんな表記にしてるわけではなく、
16世紀の西洋の文献に「SHIMADZU」で表記されてるので
そこからアルファベット表記を採用してるそうな。


529 :水先案名無い人:2011/10/23(日) 21:57:49.82 ID:27TU/Zzy0
島津製作所もSHIMADZUだな。

530 :水先案名無い人:2011/10/23(日) 22:03:45.05 ID:a2NbVdzt0
もともと「づ」の発音と表記は「dzu」だから。

525 :水先案名無い人:2011/10/23(日) 21:36:19.49 ID:tcjbgiCI0
MADが含まれてるってことか

526 :水先案名無い人:2011/10/23(日) 21:39:15.75 ID:YVa9+7dq0
黙れ





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